Висцеральный жир – естественная жировая ткань, покрывающая внутренние органы человека, в частности сердце и почки. Избыток такого жира увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака, а также снижает минеральную плотность костей.
Увеличение количества висцерального жира часто наблюдается у пожилых людей, в частности почти семьдесят пять процентов взрослых американцев страдают избыточным весом или ожирением. В результате только в США расходы на лечение заболеваний, связанных с ожирением, составляют более двухсот шестьдесят миллиардов долларов в год.
Длительное время одним из факторов, способствующих накоплению в организме человека висцерального жира, считали употребление алкоголя. При этом, отмечает Obesity Science and Practice Journal, соответствующие исследования обычно рассматривали алкоголь как единое целое – не учитывая отдельного влияния пива, красного и белого сухого вина, игристого вина и крепких напитков.
Источник: ИнфоСми